Dalla semina alla
raccolta, quali sono i tempi giusti nella crescita del peperoncino.
Se preparate da soli le piantine potete seminarlo già in gennaio ma
tenendo la seminiera al caldo ed esponendola ogni giorno alla luce
solare, opportunamente coperta da plastica o vetro se la temperatura
esterna è troppo bassa |
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I peperoncini sono amati da molti
orticoltori, sia per la loro adattabilità al supporto di
coltivazione (crescono benissimo anche in vaso) sia per la varietà e
molteplicità delle forme e dei colori, come pure del grado di
piccantezza. |
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Tipici peperoncini a mazzi
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In questo post
provo a riassumere tutto il cammino di una pianta di peperoncino,
dalla semina al raccolto. Si tratta comunque di indicazioni che
possono variare molto a seconda delle condizioni ambientali. Per
esempio, il tempo di emersione della piantina dopo la semina è di
7-10 giorni, ma è necessario che la temperatura sia di 25-30 gradi
almeno, in caso contrario le piantine non spuntano affatto. |
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Ci sono
moltissime varietà di peperoncino |
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Coltivare i peperoncini piccanti
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innocui Bell e Poblano agli infernali Fatali, Habanero, Bhut
Jolokia e Trinidad Scorpion Moruga
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coltivazione: anche un piccolo terrazzo può essere
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ALCUNI VALORI PRELIMINARI |
Periodo di
semina |
Da gennaio a
marzo al coperto, successivamente anche all’aperto |
Numero di semi
per grammo |
150 circa |
Durata
germinativa dei semi |
circa 3 anni |
pH del terreno
preferito |
7-7,5 |
Temperatura di
germinazione |
25-30 °C |
Temperatura
media favorevole alla crescita |
25 °C |
Temperatura
oltre cui si interrompe la crescita |
30 °C |
Trattamento
pre-semina |
Mettere a bagno
i semi 24 ore prima |
Densità di
impianto |
50 cm circa tra
le piante |
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Piantine
di peperoncino
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VALORI DI CRESCITA |
Tempo di
emersione della plantula |
15/20 giorni; se
il seme è stato messo a bagno prima della semina, 7-10
giorni |
Tempo dalla
semina al riparo al trapianto nell’orto |
10 settimane
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Tempo dalla
impollinazione alla raccolta |
45-70 giorni |
Tempo necessario
dalla semina al primo prodotto |
150-180 giorni |
Cadenza in
giorni della raccolta |
3-4 ma si
possono lasciare sulla pianta per raccoglierli tutti assieme |
Durata della
raccolta, in giorni |
60-90 |
Prodotto, Kg per
metro quadrato |
0,5-0,7 |
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Peperoncini a
campanella (Bishop Crown) |
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